Le nostre specialità
Ristorante specialità pesce Bergamo
Piatti a base di pesce fresco a Bergamo
Il MaMeRo da Rocco è il ristorante con specialità di pesce a Bergamo più rinomato dell’intera provincia. Qui potrai assaporare piatti tipici della nostra tradizione mediterranea e in particolare quelli abruzzesi rivisitati anche in chiave gourmet.
L’attività a conduzione famigliare si trova precisamente in Via Anselmo Cortesi 6 a Villa di Serio e puoi prenotare il tuo tavolo mediante messaggio WhatsApp.
MaMeRo da Rocco ristorante di pesce a Bergamo
Al ristorante di specialità di pesce a Bergamo MaMeRo da Rocco ogni ingrediente è scelto con grandissima cura e perizia. Si prediligono prodotti freschi, meglio se autoctoni o di stagione e vengono poi trattati al meglio cercando di esaltarne le naturali qualità organolettiche. Le specialità della casa sono le grigliate di pesce e le fritture miste, ottimi piatti da gustare sia a pranzo sia a cena.
Grigliate di pesce fresco
Tra le specialità più apprezzate del ristorante di pesce MaMeRo da Rocco a Bergamo ci sono senz’altro le grigliate di pesce fresco. Ogni giorno il locale si rifornisce dai mercati ittici per garantire sempre materie prime eccellenti che vengono poi cotte alla griglia esaltandone sapori e profumi.
Potrai scegliere fra diverse tipologie di pesce, dalle orate ai branzini, dagli scampi alle seppie e i calamari. Il menu cambia quotidianamente in base alle disponibilità del pescato e puoi optare per una grigliata mista oppure focalizzarti su una sola specie ittica.
Frittura mista di pesce a Bergamo
Una delle specialità più richieste al ristorante MaMeRo da Rocco è la gustosa frittura mista di pesce. Vengono utilizzati pesci di piccola taglia provenienti dalle acque dell’Adriatico, selezionati accuratamente per garantire qualità e freschezza.
Nella frittura mista potrai trovare alici, merluzzetti, triglie, paranza, gamberi e calamari. Il pesce viene impanato con una pastella leggera e croccante realizzata secondo una ricetta tradizionale, per esaltarne il sapore senza appesantire.
Vi aspettiamo a pranzo e a cena
Prenota il tuo tavolo: siamo in Via Anselmo Cortesi 6 a Villa di Serio, a due passi da Bergamo.
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